ALBAHACA

Esta planta conocida mundialmente por sus usos medicinales y culinarios no puede faltar en nuestro huerto casero, ya que no ocupa mucho espacio y facilmente se lo puede tener en una maceta.

Es una planta con un aroma esquisito por esa razon lo usan para diferentes platos de renombre, esta planta pertenece a la familia de las Lamiáceas y cientificamente se la conoce como Ocimum Basilicum.

Tiene hojas verdes y con un aroma unico, se cultiva facilmente en huertos o macetas y no solo es conocida en el mundo de la medicina natural sino que tambien se lo conoce para preparar platos como:

• la salsa Pesto
• ensaladas
• pastas
• pizzas

BENEFICIOS DE LA ALBAHACA

Propiedades antiinflamatorias

Sus aceites esenciales pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
Por eso algunas personas la usan en infusiones para aliviar:

• dolores leves
• inflamación digestiva
• molestias musculares

Rica en antioxidantes

La albahaca contiene antioxidantes naturales que ayudan a proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres.
Esto puede contribuir a:

• retrasar el envejecimiento celular
• proteger la piel
• apoyar la salud general

Mejora la digestión

La albahaca se ha usado tradicionalmente para mejorar la digestión. Puede ayudar a:

• reducir gases
• aliviar la sensación de pesadez
• estimular el apetito

Apoya el sistema inmunológico

Contiene vitaminas y minerales como:

• vitamina A
• vitamina K
• vitamina C

Puede ayudar a reducir el estrés

El aroma de la albahaca tiene efectos relajantes. En algunas culturas se usa para:

• reducir el estrés
• mejorar el estado de ánimo
• ayudar a la concentración

Propiedades antibacterianas

Los aceites esenciales de la albahaca pueden ayudar a combatir ciertas bacterias. Por eso a veces se utiliza en:

• remedios naturales
• aceites esenciales
• cuidado bucal natural

Puede ayudar al corazón

Algunos estudios sugieren que la albahaca puede ayudar a:

• mantener niveles saludables de colesterol
• mejorar la circulación

COMO PREPARA EL TÉ DE ALBAHACA

La abuelita dice que el té de Albahaca es una infusión natural muy fácil de preparar y se usa tradicionalmente para mejorar la digestión, relajar el cuerpo y apoyar las defensas.

INGREDIENTES

• 4–8 hojas frescas de albahaca
• 1 taza de agua
• también puedes ponerle miel o limón pero es opcional

PREPARACION

• Hierve 1 taza de agua.
• Cuando el agua esté hirviendo, agrega las hojas de albahaca.
• Deja hervir 1–2 minutos.
• Apaga el fuego y deja reposar 5 minutos.
• Cuela el té y, si deseas, añade miel o limón.
• Bébelo tibio.

PARA QUE SIRVE LA ALBAHACA

Nos comenta la abuelita que es para aliviar malestares estomacales como gases, hinchazón, pesadez estomacal también reduce el estrés y la ansiedad gracias al aroma y los compuestos de la albahaca pueden ayudar a relajar el sistema nervioso.

Apoya al sistema inmunólogico por que contiene antioxidantes y vitaminas que ayudaran a fortalecer las defensas. Dice la abuelita que también puede ayudar con resfriados leves a través de las aguas de infusión, eso te aliviara la garganta y reducir la congestión.

NOTA IMPORTANTE

Si estás embarazada, tomas medicamentos o tienes alguna condición médica, es mejor consultar con un profesional antes de consumirlo regularmente.